Wissen & Information

Wenn die kalte Jahreszeit naht und die ersten Erkältungssymptome sich bemerkbar machen, gibt es nichts Schöneres, als sich in ein wohltuendes Erkältungsbad zu legen. Ein warmes Bad kann nicht nur den Körper entspannen, sondern auch die lästigen Erkältungsbeschwerden lindern. Doch anstatt auf industriell hergestellte Badezusätze zurückzugreifen, kannst du ganz einfach dein eigenes Erkältungsbad selber machen … Weiterlesen

Als begeisterter Sportler weißt du, wie wichtig es ist, deinen Körper optimal mit Nährstoffen zu versorgen, um Spitzenleistungen zu erbringen. Doch manchmal fühlt es sich an, als ob etwas fehlen würde, als ob du nicht die Energie und Ausdauer hast, die du brauchst, um dein volles Potenzial auszuschöpfen. Genau hier kommen Elektrolyte ins Spiel – … Weiterlesen

Liebe Leserinnen und Leser, Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Ihren eigenen Ketchup herzustellen? Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von frischem, selbstgemachtem Ketchup. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch viel gesünder als die gekaufte Variante. Heute möchte ich Ihnen ein einfaches Rezept für selbstgemachten Ketchup vorstellen, das in nur 15 Minuten Vorbereitungszeit … Weiterlesen

Butter selber machen – ein kleiner Schritt, der einen großen Unterschied machen kann. Vielleicht erinnerst du dich noch an deine Kindheit, an den leckeren Geschmack von selbstgemachter Butter auf frischem Brot. Oder vielleicht sehnst du dich einfach nur nach der natürlichen Reinheit und dem unverwechselbaren Aroma, das nur selbstgemachte Butter bieten kann. Egal aus welchem … Weiterlesen

Liebe Leserinnen und Leser, Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie ein wunderschön dekoriertes Gebäckstück sehen und sich fragen, wie es möglich ist, solch kunstvolle Kreationen selbst anzufertigen? Das Geheimnis liegt oft im richtigen Werkzeug – und selbstgemachte Werkzeuge können eine ganz besondere Magie haben. Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie Ihren eigenen Spritzbeutel ganz … Weiterlesen

Manchmal gibt es Momente im Leben, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Für mich ist es jedes Mal ein besonderer Genuss, wenn ich mein selbst gebackenes Brot mit einem köstlichen Brotaufstrich genieße. Es ist etwas Magisches, das mich an Geborgenheit und liebevolle Momente erinnert. Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot meine Küche erfüllt, … Weiterlesen

Hast du schon einmal überlegt, deine eigenen Snacks zu Hause herzustellen? Es gibt etwas wirklich Erfüllendes daran, selbst in der Küche zu stehen und leckere Köstlichkeiten zuzubereiten. Heute möchte ich mit dir ein einfaches und köstliches Rezept teilen – selbstgemachte Reiswaffeln! Reiswaffeln sind ein beliebter Snack, den man auch zu Hause selber machen kann. In … Weiterlesen

Hast du schon einmal von Mandelmehl gehört? Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl und eignet sich perfekt zum Backen. Als jemand, der sich gerne in der Küche austobt und gesunde Alternativen ausprobiert, war ich neugierig auf dieses Mehl. Und ich muss sagen, ich war beeindruckt! Als ich anfing, Mandelmehl in meinen Backrezepten zu … Weiterlesen

Erfrischend, gesund und einfach köstlich – Ayran ist ein traditionelles Joghurtgetränk, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat. Ich erinnere mich noch lebhaft an meinen ersten Schluck Ayran während einer Reise in die wunderschöne Türkei. Es war ein heißer Sommertag und nach Stunden des Erkundens und des Genießens der regionalen Spezialitäten sehnte ich mich … Weiterlesen

Liebe Leserin, lieber Leser, Hast du jemals in den Wintermonaten mit spröder und trockener Haut an den Händen zu kämpfen gehabt? Wenn ja, dann kennst du sicher das unangenehme Gefühl, wenn die Haut spannt und rissig wird. Ich erinnere mich noch gut an die kalten Winter, in denen ich ständig nach einer Lösung gesucht habe, … Weiterlesen