31. Juli: Tag der Lebensmittelvielfalt

„Im Jahr 2020 startete der Lebensmittelverband Deutschland mit dem Tag der Lebensmittel vielfalt am 31. Juli einen neuen Awareness- und Aktionstag, der ..

auf die täglich angebotene Vielfalt des Lebensmittelangebots in Deutschland und Europa aufmerksam machen soll.“ wikipedia

Bauernverband und Coca-Cola in einem Boot

„Am ersten Termin dieses Tages beteiligte sich neben zahlreichen deutschen Verbänden und Unternehmen wie dem Deutschen Bauernverband, Deutschen Raiffeisenverband^[ oder Coca-Cola Deutschland auch der Fachverband der Nahrungs- und Genussmittelindustrie (Lebensmittelindustrie) der Wirtschaftskammer Österreich. Der Tag der Lebensmittelvielfalt soll jedes Jahr am 31. Juli stattfinden.“ – so wikipedia.

Tag der Lebensmittel: 2021

schreibt der Deutsche Lebensmittelverband: „Wanderheuschrecken oder Clean Meat? „Tag der Lebensmittelvielfalt“ am 31. Juli“ – und sieht seine Aufgabe als Dienstleister der Kunden: „Corona-Pandemie, Fernweh, Klimawandel – vieles hat Einfluss auf unsere Kaufentscheidung. Unsere Aufgabe als Lebensmittelwirtschaft besteht darin, die Zeichen der Zeit frühzeitig zu erkennen, den Kundenwünschen zu entsprechen und gleichzeitig immer einen Schritt weiter zu gehen.“ (Quelle)

Es gibt freilich auch eine ganz andere Sicht der Beziehungen, in der Kunden als (oft, vielfach, weitestgehend) zum Kauf verführte Zeilgruppe gesehen werden. Wie sonst sind die enormen Werbeetats gerade bei der Einführung neuer Lebenssmittel zu erklären? Es gibt zahllose Beiträge, Bücher zu dieser Sichtweise, z.B.: „Mit diesen 8 Tricks gehen Supermärkte auf Kundenfang“ in der Badischen Zeitung aus 2016

Anmerkung worldday:

Ein Zusammengehen von Coca-Cola mit dem Deutschen Bauernverband für einen breit verankerten Aktionstag wie hier beim Tag der Lebensmittel wirkt von außen betrachtet irgendwie nicht überzeugend. Ist Coca-Cola nun ein Lebensmittel?

3 kritische Bücher zur Lebensmittelindustrie:

Siehe auch 10. Mai regional: Bundesweiter Tag gegen den Schlaganfall

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