Ehrlich gesagt war ich immer skeptisch gegenüber veganen Fleischalternativen. Doch als ich zum ersten Mal Seitan probierte, änderte sich alles. Die fleischähnliche Textur und der umami-Geschmack haben mich sofort überzeugt. Von diesem Moment an wusste ich, dass ich Seitan selbst machen wollte – mit meinen eigenen Händen, nach meinen eigenen Vorlieben. Das Beste daran ist, … Weiterlesen
Liebe Eltern, haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, was in den Gläschen steckt, die Sie Ihrem Baby füttern? Die meisten gekauften Babybreie enthalten Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und oft auch zu viel Zucker. Dabei ist es doch so wichtig, dass unsere Kleinen von Anfang an eine gesunde Ernährung bekommen, die sie optimal bei ihrer Entwicklung … Weiterlesen
Manchmal braucht man nur einen Schluck Chai Latte, um sich wie zu Hause zu fühlen. Der warme, würzige Geschmack erinnert mich immer an gemütliche Nachmittage mit meiner Familie, umgeben von der vertrauten Atmosphäre unseres Wohnzimmers. Der Duft von Zimt und Kardamom erfüllt die Luft und schafft eine wohlige Stimmung. Es ist ein Getränk, das mich … Weiterlesen
Erinnerst du dich an den herrlichen Duft, der durch das Haus zog, als deine Oma frische Pasta zubereitete? Das leichte Prickeln auf der Zunge, wenn die al dente gekochten Nudeln mit einer köstlichen Sauce verschmolzen? Diese Erinnerungen werden lebendig, wenn du selbst Spaghetti oder andere Pasta-Sorten zubereitest. Es ist eine Art von Magie in der … Weiterlesen
Lieber Leser, Erinnern Sie sich an den Moment, als Ihnen jemand gesagt hat, dass Ihr Atem nicht frisch riecht? Es ist ein Moment, der sich tief in unser Gedächtnis einprägt und unsere Sicherheit erschüttert. Damit verbunden sind Gefühle von Peinlichkeit und Verlegenheit. Aber lassen Sie mich Ihnen versichern, dass Sie nicht allein sind. Jeder von … Weiterlesen
Hast du jemals das Gefühl gehabt, dass deine Nase verstopft ist und du kaum Luft bekommst? Es ist frustrierend, nicht wahr? Eine verstopfte Nase kann uns davon abhalten, frei zu atmen und uns energiegeladen zu fühlen. Aber zum Glück gibt es eine einfache und natürliche Methode, um unsere Nasengesundheit zu unterstützen – die Nasenspülung. Vielleicht … Weiterlesen
Liebe Leserinnen und Leser, Wer kennt das nicht: Eine verstopfte Nase kann uns den Alltag ganz schön schwer machen. Das Atmen fällt schwer, der Geruchssinn ist beeinträchtigt und man fühlt sich einfach unwohl. Was also tun, um wieder frei durchatmen zu können? Oft greifen wir zu Nasensprays, die uns dabei helfen sollen, die Nase zu … Weiterlesen
Fruchtjoghurt selber machen ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist eine persönliche Reise zu köstlichem und gesundem Genuss. Kannst du dich an den Geschmack von frischem, selbstgemachtem Fruchtjoghurt erinnern? Die Kombination aus seidiger Konsistenz und fruchtiger Süße, die sich auf deiner Zunge entfaltet? Jeder Löffel ein kleines Stück Glück, das deinen Tag … Weiterlesen
Liebe Leserinnen und Leser, es gibt bestimmte Dinge im Leben, die man am besten sofort zur Hand haben sollte. Eine Kochsalzlösung gehört definitiv dazu. Ob für die Nasenspülung bei einer Erkältung oder zum Gurgeln bei Halsschmerzen, eine selbstgemachte Kochsalzlösung kann eine wahre Wohltat sein. Doch welches Salz eignet sich am besten dafür? Ich erinnere mich … Weiterlesen
Du liebst Sojajoghurt, aber die industriellen Produkte enthalten dir zu viele Zusatzstoffe? Kuhmilch passt nicht in dein Ernährungskonzept oder du bevorzugst vegane Alternativen für dein gesundes Frühstück und deine Snacks? Dann kannst du Sojajoghurt selber machen, ganz easy und ohne überflüssige Zusätze. Wir zeigen dir, wie! Sojajoghurt ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen … Weiterlesen