15. Mai: Welt-Zöliakie-Tag / International Coeliac Day / Welttag Zöliakie.

Zölia­kie ist eine durch Glu­ten­un­ver­träg­lich­keit ver­ur­sach­te Erkran­kung des Magen-Darm-Trakts. Geschätzt ist jeder 100. Mensch davon betrof­fen. Der Inter­na­tio­na­le Tag hat 2021 das Mot­to: “Ver­eint. Aktiv. Glutenfrei.”

Der Welttag Zöliakie hat für sehr viele Menschen eine Bedeutung

“Nach aktu­el­len Unter­su­chun­gen gehen Exper­ten davon aus, dass in Deutsch­land und 800.000  Men­schen (etwa jeder 100.  Deut­sche) von Zölia­kie betrof­fen sind. Die Anzahl der Betrof­fe­nen hat in den letz­ten Jah­ren zuge­nom­men. …”  Quel­le.  Für Betrof­fe­ne zen­tral ist für Deutsch­land die Inter­net­sei­te von Andre­as Hen­ning, Ber­lin: http://www.welt-zoeliakie-tag.de/. Dort sind vie­le Tipps und z.B. auch Restau­rant­füh­rer zum The­ma zu fin­den. Hier dazu die eher medi­zi­nisch aus­ge­rich­te­te, umfang­rei­che wiki­pe­dia-Sei­te zur Zöliakie.

“Zöliakie-Patienten

Bild­quel­le: pixabay ‑Logik­alThreads

müs­sen sich an eine lebens­lan­ge, glu­ten­freie Diät hal­ten und dann ist es auch kein Spaß mehr, weil die nicht mal das glei­che Brot­mes­ser benut­zen dür­fen oder den glei­chen Toas­ter oder die glei­che Rühr­schüs­sel.” Bei Ver­dau­ungs­be­schwer­den kom­men neben der Zölia­kie auch All­er­gien oder eine Wei­zen­sen­si­ti­vi­tät in Fra­ge. Bei einer All­er­gie ist der Fall klar: Hier muss getes­tet wer­den, wel­che Stof­fe genau eine Abwehr­re­ak­ti­on her­vor­ru­fen. Dem­entspre­chend muss dann ein Diät­plan erstellt wer­den. Details hier in einem Bei­trag des MDR.

Der Europäische Dachverband 

(The Asso­cia­ti­on of Euro­pean Coeliac Socie­ties, AOECS mit aktu­ell 38 Mit­glie­dern, ohne Deutsch­land) hat sei­ne letz­ten Ein­tra­gun­gen zum Tag 2018 ver­öf­fent­licht. Home | Mit­glie­der­lis­te

In England

Quel­le: opixabay — Kurious

ist es in 2021 gleich eine “#ShineA­Ligh­tOn­Co­eliac”. From 10–16 May. “From 10–16 May we’re com­ing tog­e­ther to make living well glu­ten free easier for child­ren and young peop­le with coeliac dise­a­se.  Find out more . Need to talk? Call our Hel­pli­ne on 0333 332 2033

In Deutschland


Anmer­kung: Im eng­li­schen sind zwei Wör­ter (Coeliac im Eng­li­schen, Celiac, die ame­ri­ka­ni­sche Schreib­wei­se) für Zölia­kie nutzbar!

ist das Mot­to 2021: “Der Markt der glu­ten­frei­en Mög­lich­kei­ten”. Online wird ab 12 Uhr (am 15. Mai schon!) ein Online-Pro­gramm ange­bo­ten. Mehr & Zugang dazu hier. 

Video: Playmobil und Zöliakie

Der mit Abstand meist gese­hen­de Video zum The­ma Zölia­kie ist einer mit play­mo­bil erstell­te: “War­um hat Papa nur immer so Bauch­schmer­zen? Er geht zur Unter­su­chung ins PLAYMOBIL Kran­ken­haus…”. Bis­her über 1,8 Mill. Zugriffe.

Glutenfreie Bäckerei

Grün­dung in Ber­lin. Hier ein Video dazu:

PS: VIDEO mit Daten­schutz: Erst mit Start des Vide­os wird eine Ver­bin­dung zu you­tube erstellt!


Die komplizierte Medizin

Wie kom­pli­ziert dass dann auf medi­zi­ni­scher Ebe­ne wird und wel­che Orga­ne betrof­fen sind zeigt ein wenig die­ses Bild (vom Inne­ren einer Katze):

Welttag Zöliakie
Celiac and cra­ni­al mesen­te­ric gan­gli­on in a cat, self-made spe­ci­men and pho­to­graph – Uwe Gil­le 02:47, 18 March 2006 (UTC) de: 1 Crus sini­strum (Dia­phrag­ma), 2 Hia­tus aor­ti­cus, 3 Aor­ta, 4 Arte­ria lum­ba­lis, 5 Ner­vus splan­chni­cus major, 6 Arte­ria celia­ca, 7 Arte­ria phre­ni­ca cau­da­lis (hier als Varia­ti­on aus 6 her­vor­ge­hend), 8 Gan­gli­on celia­cum, 9 Ple­xus celia­cus, 10 Gan­gli­on mesen­te­ri­cum cra­nia­le, 11 Ple­xus mesen­te­ri­cus cra­nia­lis, 12 Arte­ria mesen­te­ri­ca cra­nia­lis, 13 Ner­vus splan­chni­cus minor, 14 Neben­nie­re, 15 Arte­ria abdo­mi­na­lis cra­nia­lis (15′ Zwerch­fell­ast), 16 Magen, 17 Leber (Lobus cau­da­tus), 18 Nie­re By No machi­ne-read­a­ble aut­hor pro­vi­ded. Uwe Gil­le assu­med (based on copy­right claims). [GFDL, CC-BY-SA‑3.0 or CC BY 2.5], via Wiki­me­dia Com­mons. Die not­wen­di­ge GNU-Lizens für dies Bild steht hier.

Prak­ti­sche Tipps zum Welt­tag Zölia­kie lie­fert twit­ter unter #glu­ten­frei. (Der Tag selbst besitzt kei­nen popu­lä­ren hash­tag. Inter­na­tio­nal ist zwar #Coeli­acDay nahe­lie­gend, wird aber bis­her kaum genutzt.) :


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