11. Januar regional: Tag des Apfels in Deutschland

Am 11. Januar feiert die Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. jährlich den „Tag des Deutschen Apfels“.

Der Tag des Apfels ist ein Marketingtag.

▶ Hauptakteur ist die BVEO (Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.). Die Wahl des 11. Januar steht nicht in zeitlicher oder historischer Verbindung zu diesem Obst: Es ist keine Blütezeit, keine Erntezeit, auch Wilhelm Tell, die Beatle-Plattenfirma apple oder der Computerhersteller haben keinen Bezug zum 11. Januar  – doch der Tag des Apfels erlangt jedes Jahr wiederAufmerksamkeit und es werden immer wieder wechselnde Aktionen zum Tag durchgeführt.

▶ In Deutschland sind rund 33.100 Hektar mit Apfelbäumen bepflanzt (das ist weniger als z.B. das Bundesland Bremen gross ist). Damit belegen die Apfelbäume rund 2/3 der gesamten Obstanbauflächen, können aber damit ebenfalls ca. 60% des heimischen Apfelverbrauchs decken, der Rest kommt überwiegend aus Italien. Rund 8.000 Hektar Apfelbaumplantagen werden in Deutschland biologisch bewirtschaftet.

Einiges spricht für den Apfel als besonderes Obst:

* Die tiefe Symbolik des Apfelbaumes (Emblem für die Vertreibung aus dem Paradies, nachdem Adam einen Apfel probierte);
* seine heutige wirtschaftliche Bedeutung (die größten Apfelernten werden in China eingefahren, etwa 40 mal soviel wie in Deutschland);
* sein überragende gesundwirkenden Inhalte;
* oder auch seine sexuelle Symbolik (Apfel als Symbol der weiblichen Brust, z.B. bei Goethes Faust.)

Regionale Äpfel unterDruck

„… es werden fast 60 Prozent der in Deutschland jährlich verzehrten 1,6 Millionen Tonnen Tafeläpfel aus Südeuropa importiert. Weitere zehn Prozent kämen zur Deckung der saisonalen Lücke von der Südhalbkugel der Erde, also aus Argentinien, Neuseeland und Südafrika.“

Und die Ökobilanz dabei?

„Regionale Äpfel sind nicht automatisch klimafreundlich. … Wie Forscher nun herausgefunden haben, ist die Transportentfernung kaum entscheidend. Wichtiger sind andere Kriterien. ..Das Fazit der Forscher: Der Energieaufwand für Anbau, Ernte und Transport hängt nicht von der Entfernung zum Markt ab, sondern von der Betriebsgröße.“ SPIEGEL-Bericht aus 2008

Messgerät für´s Klima

Der Apfelbaum, bzw. die Apfelblüte sind auch ein sehr genaues Messgerät für´s Klima. Zum Einen wandert die Apfelblüte mit den Breitengeraden: Sie startet ca. 2,5 Tage später bei einem Breitengrad nördlicher. Zum Anderen ist die Apfelblüte ein „Fingerabdruck für den Klimawandel“,  denn eine Verschiebung des Beginns der Apfelblüte ist deutlich messbar: Gegenüber den 60er bis 90er Jahren sind es an einigen Orten Deutschlands bis zu 6 Tage füher, an dem die Apfelblüte kommt. (http://aktuell.nationalatlas.de/klimawandel-5_05-2008-0-html/)

Tag des Apfels anderswo:

In Österreich wird der 2. Freitag im November als Tag des Apfels gefeiert, hier die zentrale Seite der Aktionen: https://www.murpark.at/de/news-events/tag-des-apfels . Auch in der Schweiz gibt (gab?) es einen Tag des Apfels. In 2021 war es der 20. September. Quelle: https://www.swissfruit.ch/de/tag-des-apfels-2021/

Im Internet herrschen zwei Preisgruppen

für Äpfel: 2,70 oder 4,10 ie Kg (bei Anbnahme von 5 oder 10 Kg). Ob der Preisunterschied schmeckbar ist wissen wir nicht. Aber es ist auch eine gute Gelegenheit verschiedene Sorten mal zu probieren. Doch wie sang schon Wenke Myhre 1966 (damals noch in Mono):

Buchtipp zum Tag des Apfels

Wer dann im Herbst zur Apfelernte an einem Tag des Apfels fährt

Für den Apfel wichtige Welttage u.a.:

17. Juli: World Nature Day / Weltnaturtag – eine bisher kaum spürbare Initiative

5. Dezember: Weltbodentag / WorldSoilDay